MALANGTODAY.NET – Ketika berkunjung ke Kota Malang, apa oleh-oleh yang ingin kalian beli?
Ketika menerima pertanyaan ini, sontak sebagian besar masyarakat memilih keripik tempe. Memang, keripik tempe sudah dikenal sebagai salah satu buah tangan khas Kota Malang.
Kota Malang memiliki sentra khusus tempe dan keripik tempe, yang berlokasi di Sanan, Kecamatan Blimbing, kota Malang.
Baca Juga: Oleh – Oleh Kekinian Memotivasi Pelaku Industri Tempe Sanan
Ditengah fenomena oleh-oleh cake ‘kekinian’ di berbagai kota di Indonesia, keripik tempe masih menunjukkan eksistensinya di Kota Malang.
Tri Agus Budi Prasetya, Ketua Umum Aku Kuliner Indonesia yakin keripik tempe khas Kota Malang masih ‘kuat’ sebagai oleh-oleh khas.
“Sekarang memang banyak kue-kue kekinian termasuk kota Malang, tapi menurut saya itu tidak menunjukkan mewakili khas Kota Malang, ” kata Budi.
“Mudah-mudahan terus ada inovasi dan pengembangan produk lainnya yang berbasis tempe,” tambahnya.
Pendapat serupa juga disampaikan Ratih Sulistyo selaku Kepala Seksi Fasilitasi Prasarana Pengembangan Sumberdaya Ekonomi Kreatif Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Malang. Menurutnya, bahwa kue-kue ‘kekinian’ tersebut memiliki rasa yang hampir sama dan mengadopsi kue dari luar negeri lalu dikemas dengan menarik.
Baca Juga: Sinergi Malang Strudel dan UMKM Pacu Bisnis Oleh-oleh Malang
“Faktanya sampai saat ini kawasan Sanan masih ramai, bahkan susah mencari tempat parkir apalagi musim liburan, ” ucapnya.
“Karena berbeda produk, saya kira dua hal tersebut tidak saling mengganggu tapi justru saling menguatkan,” imbuhnya.
Karet Bungkus: Swara Mardika
Reporter: Rosita Shahnaz
Editor: Raka Iskandar
Ilustrasi: Nanda Tri pamungkas
The post Masih Dominan, Peminat Keripik Tempe Tak Tergerus Oleh-oleh Kekinian appeared first on MalangTODAY.
https://ift.tt/2KNVKz3
0 comments:
Post a Comment