Ada yang unik dari Gudel Coffee, kedai kopi yang ada di Jalan Raya Palang 29 Lemahbang Sukorejo, Kabupaten Pasuruan ini berada di dalam gang, namun yang berbeda, walaupun masuk gang, kedai kopi ini tidak kalah dengan Cafe Kopi yang ada dikota-kota besar.
Yup, mengusung konsep barista masuk gang, kedai ini menawarkan beragam sajian kopi, seperti kopi jenis arabika, robusta, kopi lanang, kopi luwak dan pastinya Green Coffee yang terkenal mampu membakar kalori.
Cahyono Priambodo, pemilik kedai kopi Gudel Coffee, kedai ini sengaja dibuat secara tradisional tapi tetap dilengkapi dengan peralatan yang modern, “Kebetulan memang rumah saya didalam gang dan tidak jauh dari jalan raya, jadi kenapa tidak mencoba berbisnis kedai kopi dirumah sendiri, dan kebetulan terkonseplah barista masuk gang,” papar pria yang akrab dipanggil Gudel ini kepada Malangtoday, Senin (17/10).
Dikatakan konsep dari Gudel Coffee ini berawal dari keinginan untuk membuat kedai kecil-kecilan dengan modal seminim mungkin tapi bisa dinikmati semua kalangan.
Peralatan membuat kopi juga tergolong lengkap mulai dari rockpresso , alat membuat ekspresso manual, grinderr, syphon, french press plunger, vietnam drip, mokapot, dan beberapa peralatan barista lainnya.
Kucek, pelanggan dari Gudel Coffee mengatakan jika merasa nyaman nongkrong di Gudel Coffee, selain tidak bising, kopi yang ditawarkan juga berbeda dari yang lain, “Tempatnya nyaman mbak, kalo ingin cari inspirasi datang saja kesini,” pungkasnya.
Dengan tagline Kopi Ketika Otak Perlu inspirasi, Gudel Coffee menyajikan kopi khusus Kabupaten Pasuruan yang lain dari lainnya.
The post Gudel Coffee, Pelopor Barista Masuk Gang appeared first on MalangToday.Net.
http://ift.tt/2eb48w4
0 comments:
Post a Comment