Produk Susu Olahan Pintu Majukan Ekonomi Keluarga

MALANGTODAY.NET – Ibu-ibu yang tergabung dalam Program Keluarga Harapan (PKH) menggiatkan ketrampilan produk susu olahan dalam program pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Sosial Kota Batu, Kamis (13/4).

Sejumlah 40 ibu-ibu berasal dari Desa Pesanggrahan dan Desa Tlekung mendapat pelatihan mengolah susu menjadi produk-produk olahan seperti permen, keju mozzarela, yogurt, stik susu bahkan sabun padat.

Ngafiah, Kasi Pemberdayaan Fakir Miskin dan Keluarga Rentan menjelaskan, pelatihan ditujukan guna meningkatkan partisipasi aktif masyarakat untuk memajukan perekonomian Kota Batu.

“Sepulang dari sini mereka bisa mempraktekkan ketrampilan ini di rumah, mengembangkan kewirausahaan sendiri sehingga mereka bisa mengentaskan diri mereka sendiri dari kemiskinan”, ujarnya.

Program pelatihan ini didukung penuh oleh Balai Besar Pelatihan Peternakan (BB PB) yang bertindak sebagai narasumber dan melakukan pendampingan secara penuh.

Widi Roseli, Kepala Divisi Pengolahan Susu BBPB mengatakan, pelatihan ditujukan untuk mensiasati susu pecah yang tidak memenuhi standar pabrik pengolahan susu bubuk.

“Ini akhirnya mereka bisa menemukan solusi dari susu pecah agar bisa diolah lagi menjadi produk susu olahan dalam bentuk yang lain dengan sumber dan modal terjangkau,” ujarnya ditemui MalangTODAY di sela-sela aktivitas pelatihan.

Program pelatihan yang diadakan oleh Dinas Sosial Kota Batu ini bertempat di Seulawah Grand Views dan sudah berlangsung selama tiga hari sejak Selasa (11/4).

The post Produk Susu Olahan Pintu Majukan Ekonomi Keluarga appeared first on MalangTODAY.

http://ift.tt/2pwLcKw