MALANGTODAY.NET – Kuliner dari darah hewan? Itu bukan cuma mitos, tapi beneran ada lho! Salah satunya termasuk kuliner Indonesia!
Bagi agama tertentu, mengkonsumsi makanan atau minuman yang terbuat dari darah hewan hukumnya haram. Tapi dalam tradisi dan budaya tertentu, mengkonsumsi kuliner yang terbuat dari darah hewan justru diperbolehkan.
Emang sih, agak pro dan kontra. Tapi untuk menambah pengetahuanmu, yuk kita lihat macam kuliner darah hewan yang ada di dunia, seperti yang dilansir dari idntimes.com!
Baca Juga: KKN UM 2018 Adakan Sosialisasi Cuci Tangan ke Siswa SD Desa Sambigede
1. Darah Ular, Taipei
Ini termasuk kuliner yang paling ekstrim! Karena kamu akan langsung meminum darah ular yang baru saja dikeluarkan dari pembuluh darahnya! Minuman ini biasanya dijual di pasar malam Taiwan. Berani coba?
2. Saksang, Indonesia
Makanan khas suku Batak ini merupakan campuran daging babi atau anjing yang direbus bersama dengan darahnya. Kemudian dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Bentuknya mirip rawon tapi warnanya nggak hitam, melainkan coklat kemerah-merahan.
Baca Juga: Selamat Hari Bank Indonesia! Yuk Simak 5 Fakta Unik Rupiah Berikut
3. Black Pudding, Inggris
Black Pudding ini bukan dessert lho ya, tapi sosis yang terbuat dari campuran darah dan lemak babi atau sapi. Selain di Inggris, makanan yang satu ini juga bisa ditemukan di negara Eropa lainnya dengan nama yang berbeda. So, hati-hati jangan terjebak ketika memesan makanan ya!
4. Tahu Darah, Tiongkok
Kalai yang satu ini, udah pasti tahu yang terbuat dari darah. Darah yang digunakan biasanya terbuat dari darah ayam, babi atau bebek. Cara pembuatannya sama seperti tahu kedelai pada umumnya. Untuk mengkonsumsi jenis makanan ini, biasanya dicampur dengan mie atau makanan lainnya.
Baca Juga: Lagi-lagi, Ledakan Bom Guncang Pasuruan, 1 Orang Terluka
5. Pancake Darah, Swedia
Kalau tadi ada darah babi atau ayam yang dicampur dengan sosis, kali ini ada darah yang dicampur dengan tepung dan jadilah pancake darah.
Makanan asli Swedia ini diberi nama blodplattar, dan juga terdapat di Estonia serta Finlandia dengan nama yang berbeda.
Penulis: Annisa Eka Safitri
Editor: Annisa Eka Safitri
The post 5 Kuliner yang Terbuat Darah Hewan, Nomor 2 Ada di Indonesia! appeared first on MalangTODAY.
https://ift.tt/2KRTNSY
0 comments:
Post a Comment