MALANGTODAY.NET – Direktorat Jenderal Hortikultura bersama Balai Penelitian Tanaman Sayur akan menggalakkan penanaman serentak bawang putih di sejumlah daerah, salah satunya di Kota Batu.
Hal ini diakui oleh Kepala Bidang Hortikultura Dinas Pertanian Kota Batu Yayat Suprianta, bahwa nantinya akan ada perluasan lahan tanam bawang putih di Kota Batu seluas 30 hektar.
Dari data yang dihimpun MalangTODAY, luasan lahan tanam bawang putih di tahun 2017 hanya sejumlah 10-20 hektar saja. Penurunan drastis dari tahun 2016 yang mencapai 40 hektar.
“Total luas lahan tanam bawang putih di Kota Batu masih skala kecil. Kebanyakan hasilnya untuk dikonsumsi sendiri, tidak dijual,” kata Yayat kepada MalangTODAY, Selasa (7/11).
Baca juga: Dispertan Bakal Genjot Perluasan Tanam Bawang Putih Kota Batu
Sebab itu, ia sangat mendukung dengan adanya program swasembada bawang putih oleh Dirjen Hortikultura Kementan. Apalagi, Kota Batu memiliki bawang putih khas yang jarang mendapatkan perhatian.
“Ya memang kecil, tapi rasanya mantap. Rencananya nanti kita akan pakai bibit bawang lokal khas Batu, lumbu kuning sama lumbu hijau,” terangnya.
Baca juga: Fakta Unik Seputar Bawang Putih, Udah Tau Belum?
Selain itu, lanjut Yayat, harga pasaran bawang putih lokal ini memiliki Break Event Point (BEP) cukup tinggi, mencapai Rp 16 ribu sampai Rp 17 ribu per kilogram. Tingginya harga tersebut dipengaruhi sewa lahan dan tenaga yang juga mahal.
“Jadi BEP bawang putih di Kota Batu bisa mencapai Rp 16 ribu sampai 17 ribu per kilogram. Harga itu cukup tinggi bagi petani,” paparnya.
Ketika disinggung soal sedikitnya angka tanam bumbu dapur yang digunakan hampir di setiap masakan itu, Yayat mengatakan hal itu disebabkan karena maraknya bawang impor yang masih beredar bebas di pasaran.
“Hal ini mengakibatkan harga anjlok, sehingga petani perlu pikir lagi kalau mau tanam. Tapi dengan ditetapkannya BEP ini, semoga petani mulai lagi membangun pertanian bawang putih,” tandasnya. (Azm/Ind)
The post Kejar Swasembada Bawang Putih, Kota Batu Siapkan 30 Hektar Lahan appeared first on MalangTODAY.
http://ift.tt/2yCr3LS
0 comments:
Post a Comment