Waspada, Jajanan Berbahan Baku Limbah Roti Beredar di Pasaran

MALANGTODAY.NET – Berhati-hatilah jika anda ingin membeli jajan, khususnya jajanan untuk si kecil. Pasalnya kini beredar di pasaran jajan yang menggunakan limbah roti sebagai bahan bakunya.

Hal tersebut terungkap setelah Tim Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kepolisian Resor Kota Besar (Polrestabes) Surabaya menggrebek dua gudang yang saling berdempetan, masing-masing berukuran 5 x 6 meter berisi penuh limbah roti, di Jalan Bulak Banteng Madya XVI Surabaya, Kamis (18/5).

Wakil Kepala Satuan Reserse Kriminal Polrestabes Surabaya, Komisaris Polisi Bayu Indra Wiguno mengatakan limbah roti dari dua gudang tersebut dihaluskan menjadi tepung, yang kemudian salah satunya diolah menjadi jajanan jenis sumpia.

“Limbah roti ini mestinya dipergunakan untuk bahan makanan ternak tapi disalahgunakan untuk bahan baku jajanan,” ujarnya.

Polisi belum menetapkan tersangka karena dalam kasus ini karena masih mendalami penyelidikan. Dalam operasi ini polisi telah mengamankan tiga orang yakni, Bud sebagai produsen jajanan sumpia, Zhr yang menjual tepung berbahan limbah roti itu dan Mar selaku penjual limbah roti.

Menurut Bayu, polisi menduga tepung berbahan limbah roti itu tak hanya diolah menjadi jajanan jenis sumpia saja, melainkan juga diproduksi menjadi banyak jenis jajanan lainnya.

“Hanya saja saat ini kami baru temukan seorang produsen jajanan sumpia berinisial Bud, yang biasa membeli tepung yang bahan bakunya berasal dari gudang ini,” ucapnya.

Menurut Bayu, pelaku usaha bisa dijerat pasal berlapis, di antaranya Undang-undang (UU) Perdagangan, UU Perindustrian, UU Pangan, dan UU Perilndungan Konsumen. Demikian dikutip dari Antara.(zuk)

The post Waspada, Jajanan Berbahan Baku Limbah Roti Beredar di Pasaran appeared first on MalangTODAY.

http://ift.tt/2rmisZr