Maksimalkan Pengolah Jamu, Mahasiswa UMM Ciptakan Alat Peras Jamu

MALANGTODAY.NET – Salah satu kendala yang dihadapi dalam pengelolaan jamu adalah pada masalah proses pemerasan jamu yang terbilang masih menggunakan cara tradisional, yakni ditumbuk.

Untuk mengatasi masalah tersebut, mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) melalui program Learning Express (LEx) menciptakan alat peras jamu.

“Ide awalnya itu untuk membantu ibu, mempermudah dalam proses pemerasan jamu. Supaya sari yang keluar lebih banyak,” kata Muhammad Iqbal, mahasiswa Teknik Sipil UMM yang mendesain alat peras jamu tersebut, Selasa (19/9).

Untuk cara kerjanya sendiri, Iqbal menjelaskan bahwa dilakukan secara sederhana layaknya alat peras lainnya.

“Sistem kerjanya itu diputar, jadi residu ampas dari jamu yang sudah ditumbuk atau diblender dimasukan ke dalam tabung pemeras kemudian diputar,” ujarnya mempraktekan cara kerjanya.

Mengenai jumlah maksimal jamu yang dapat diekstrak menurutnya sangat bervarian. Untuk alat ukuran kecil, mampu menampung 1 kilo gram kencur atau jahe sebagai bahan dasar jamu. Sedangkan untuk ukuran besar mampu menampung 5 kilo gram.

“Kalau itu tergantung permintaan, untuk ukuran kecil bisa 1 kg, yang besar 5 kg. Kami sesuai dengan permintaan dari ibu,” tambahnya lagi.

Karena alat pemeras jamu tersebut masih dalam bentuk prototype, Iqbal sampaikan bahwa perlu adanya realisasi dalam bentuk yang nyata. “Ini masih dalam desain prototype mas, jadi nanti kita serahkan kepada pihak kampus UMM untuk lakukan pengembangan lebih,” tuturnya.

Meskipun begitu, kepada MalangTODAY ia mengaku telah ada UMKM Jamu yang telah memesan alat tersebut walau masih dalam bentuk prototype.

“Sudah ada ibu yang tertarik dengan alat ini. Desain awal kita gunakan pipa, tetapi ibu minta ganti dengan besi sehingga lebih kuat,” tambahnya.

Mengenai biaya produksi, Iqbal menambahkan bahwa alat peras jamu tersebut sangat murah di kantong.

“Ini kita desain semurah mungkin. Untuk harga pembuatan, kalau yang gunakan bahan besi sekitar 500-750,” jelasnya.(sem/zuk)

The post Maksimalkan Pengolah Jamu, Mahasiswa UMM Ciptakan Alat Peras Jamu appeared first on MalangTODAY.

http://ift.tt/2xj54HD